|
![]() |
المكونات: • ثلثي كوب من السكر |
طريقة التحضير:
ضعي السكر والنشاء في وعاء، ثم أضيفي الحليب والبيضة المخفوقة وشراب الذرة. ضعي الخليط على نار هادئة وحركيه إلى أن يتحول إلى خليط ثخين ومتجانس. بعد ذلك قومي بتبريده. قومي بقطع حبة الفانيلا إلى قسمين وانزعي البذور من داخلها وأضيفيها إلى الخليط مع بودرة الفانيلا والزبادي، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد تماماً. وعندما يصبح الخليط بادراً قومي بتجميده في مجمدة الأيس كريم تبعاً للتعليمات. الكمية كافية لثمان حصص.
وصفات أخرى
